寒くなったり、暖かくなったり、体調管理と服装選びが難しい日が続きますね

１月に入り、新しいクールのドラマも続々と始まり、

ドラマチェックが日課になっております笑

皆様は、お気に入りのドラマやTV番組はありますか

さて本日は、『早梅御膳』をご紹介いたします

こちらは、18日・19日の２日間限定になっております

和食料理長　境田さんが作ってくださる、毎月人気な和食御膳

 本日のお品書きは

 

・季節の炊き込みごはん

・茶碗蒸

・お造り

・天麩羅

・お蕎麦

・味噌汁

・香の物

 

和食料理長境田さんにこだわりなどを伺ってきました

まずはお造り

『本マグロの幼魚　よこわ　を使用しております。幼魚であるよこわはさっぱりとした味わいが特徴です』

つづいて、しろ菜のお浸し

大阪　泉州産のしろ菜を使用しているそうです

最後に、季節の炊き込みご飯

桜えび、きのこが入っております

『桜えびは旬の走りなので、ふんだんに使っています』とのことでした

 炊き込みご飯は、桜えびの香りが口いっぱいに広がり、最後まで、とっても美味しくいただきました
ボリューム満点のお得な御膳は￥1650(税込)なっております

『早梅御膳』は明日19日(木)までです

各日１０食限定となっており、残り僅かとなっておりますので、是非お早めのご予約を

来月以降も豪華な限定メニューを考えておりますので是非チェックしてください

皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております